Hovězí maso s vaječnými nudlemi

Japonsko
Hovězí tak trochu jinak.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 250 g hovězí plátek
  • 1 stroužek česneku

Příprava

  • Hovězí plátek nakrájíme na jemné proužky. Česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
  • Arašídový olej rozpálíme ve woku. Hovězí plátek osmažíme. Přidáme Teriyaki omáčku a česnek a za stálého míchání necháme smažit dalších 5 minut.
  • Mezitím uvaříme Mie vaječné nudle v osolené vodě 4-5 minut, scedíme je a necháme okapat.
  • Fazolové klíčky necháme okapat a dáme k hovězímu plátku.
  • K dochucení použijeme kokosové mléko a Sambal Oelek, vše dobře promísíme a krátce zahřejeme.
  • Nakonec vmícháme nudle.
Nakupte přísady online

Tip:

2 jarní cibulky nakrájíme na jemné proužky a pokrm jimi posypeme.

Další geniální recepty z... Japonsko:

Salát po asijsku ze skleněných nudlí - Asia Style

Těstoviny anebo po asijsku? Obojí. Tato svěží kombinace je ideální k zakousnutí během letních dnů.

Ochutnejte

Hovězí maso Teriyaki s fazolemi a kešu oříšky

Neodolatelná kombinace chutí.

Ochutnejte

Nudlová polévka s tofu a houbami

Chutná polévka s tofu a houbami dokazuje, jak mohou jednoduchá jídla bodovat svou rafinovaností.

Ochutnejte

Avocado Maki

Maki nejen pro vegany.

Ochutnejte