Příprava

• Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a před vařením naložíme do 4 polévkových lžic sójové omáčky pro zvýraznění chuti.
• Rozpálíme olej na wok, přilijeme polovinu kokosového mléka a přivedeme k varu. Přimícháme Pastu Thai Red Curry a na středním plameni povaříme cca. 1 minutu. Přimícháme maso a zbývající 4 polévkové lžíce Sójové omáčky sladké a krátce povaříme. Přimícháme bambusové výhonky, nakrájenou červenou papriku, cukr, zbývající kokosové mléko, citronovou trávu a nasekané chilli papričky. Kuřecí kari necháme vařit cca. 10 minut na středním plamenu.