Příprava

• Vepřové maso nakrájíme na proužky a dáme stranou.
• Cuketu umyjeme a nakrájíme na tenké plátky, česnek a cibuli nadrobno nasekáme.
• Rýžové nudle vaříme dle návodu.
• Na pánvi nebo ve woku osmažíme v arašídovém oleji česnek, cibuli a vepřové maso.
• Podléváme Pastou Red Curry a kokosovým mlékem a necháme cca. 5 minut vařit.
• Přidáme cuketu a vaříme do konce ještě 5 minut.
• Následně se rýžové nudle promísí a ozdobí arašídy.