Kuřecí Burger v asijském stylu

Thajsko
Winner Winner Chicken Dinner – Asijská odpověď na burger ve stylu a la Texas
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Přísady pro: 3 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 300 g kuřecích řízků
  • 3 briošky
  • kůra z 1 limetky
  • 1 čajová lžička strouhaného zázvoru
  • ½ salátové okurky
  • 1 malá červená cibule
  • 4 lžíce octa z bílého vína
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • čerstvý koriandr
  • majonéza
  • sůl

Příprava

  • Okurku umyjte a nakrájejte na tenké proužky pomocí škrabky na zeleninu. Nakrájejte cibuli na jemné kroužky. V misce rozmíchejte ocet, javorový sirup a sůl a vložte do ní nakrájené suroviny.
  • Maso umyjte, osušte, nakrájejte na malé kousky a vložte do misky s kari pastou, limetkovou kůrou a strouhaným zázvorem. Vše dobře promíchejte a z masa vytvořte tři stejně tenké placičky. Placičky smažte z obou stran po dobu 2 minut.
  • Briošky opečte z obou stran a spodní stranu potřete majonézou. Na majonézu poklaďte postupně masové placičky, nakládané okurky s cibulí, několik klíčků fazolí a nakonec čerstvý koriandr.
Nakupte přísady online

Tip:

Perfektně se hodí k batátovým hranolkům!

Další geniální recepty z... Thajsko:

Kuřecí kari s cizrnou

Protože cizrnu kuře miluje. Pár kroků a čerstvých ingrediencí a hned na stůl vykouzlíte indickou klasiku.

Ochutnejte

Pralinky z kokosové rýže na mangovém pyré

Kokosový dezert, v němž se rozplynete...

Ochutnejte

Kuřecí Burger v asijském stylu

Winner Winner Chicken Dinner – Asijská odpověď na burger ve stylu a la Texas

Ochutnejte

Thai Salat s krevetkami Sweet Chilli

Asijská chuťovka ideální pro letní zahradní party

Ochutnejte