Příprava

• Houby Shiitake necháme na 15 minut změknout ve 100 ml teplé vody.
• Kuřecí plátky omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a najemno nakrájíme. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
• Olej na wok zahřejeme na pánvi nebo ve woku a česnek s kuřecím masem prudce osmažíme. Přidáme zeleninu a změklé houby Shiitake a za stálého míchání 5-7 minut smažíme. Potom vmícháme kousky ananasu a omáčku na wok Sweet China. Osolíme a opepříme a smažíme ještě dalších 5 minut. Dochutíme Chilli omáčkou ostrou dle požadované pálivosti.