Kranasovec štíhlý na čínský způsob

Čína
Jednoduchý recept na čínský způsob.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 1 Kranasovec štíhlý (neboli mořčák, mořan zlatý)
  • 20 g zázvoru
  • 3 stroužky česneku
  • 2 chilli papričky
  • mouka
  • 2 čajové lžičky cukru

Příprava

  • Zázvor, česnek a chilli papričky nakrájíme a přidáme cukr, sójovou omáčku, rybí omáčku a chilli omáčku.
  • Bambusové výhonky a koriandr pokrájíme na menší kousky.
  • Kranasovce naporcujeme a potom obalíme v mouce.
  • Kranasovce osmažíme na oleji a následně necháme odkapat na papírovém ubrousku.
  • Bambusové výhonky osmažíme, přidáme přichystanou směs omáček a koriandr a krátce povaříme.
  • Nakonec zalijeme Kranasovce směsí omáček a ozdobíme snítkou koriandru.
Nakupte přísady online

Další geniální recepty z... Čína:

Osm pokladů

Čínský recept na Osm pokladů od Shan‘shi je typický rychlou přípravou. Číslo „osm“ je ostatně v Číně symbolem bohatství, takže:  Wok na plotnu!

Ochutnejte

Kranasovec štíhlý na čínský způsob

Jednoduchý recept na čínský způsob.

Ochutnejte

Žebírka v asijském stylu

Pikantní žebra - asijská chuť snoubící se s BBQ.

Ochutnejte

Šťavnaté a kořeněné plněné Baozi

Dušené asijské knedlíčky – autentické a chutné!

Ochutnejte