Příprava
- Na přípravu Osmi pokladů maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky.
- Česnek nasekáme najemno. Jarní cibulku a žampiony omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Chop Suey slijeme do cedníku a opláchneme studenou vodou.
- Arašídový olej rozpálíme ve woku nebo na pánvi. Maso s česnekem a zázvorem prudce osmažíme, přidáme jarní cibulku a žampiony a rovněž necháme krátce smažit. Poté přimícháme Chop Suey a okořeníme Teriyaki omáčkou a sójovou omáčkou.
- Dochutíme solí a pepřem. Škrob dobře promícháme s vodou, přidáme k Osmi pokladům a znovu krátce necháme projít varem, až vznikne hustá omáčka. Chuť vylepšíme Sezamovým olejem.
Nakupte přísady online
Tip:
Místo Chop Suey lze u tohoto rychlého receptu použít také bambusové výhonky.