Rýžové nudle Pad Thai s krevetami

Thajsko
Evergreen thajské kuchyně s rýžovými nudlemi.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 300 g krevet
  • 300 g zeleniny (např. mrkev, paprika, cuketa, jarní cibulka, cukrový hrášek, česnek...)
  • 50 g arašídů nebo kešu oříšků
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 1/2 limetky
  • koriandr

Příprava

  • Rýžové nudle Pad Thai necháme změknout ve studené vodě.
  • Nakrájíme mrkev, cukrový hrášek, papriku, koriandr, česnek a jarní cibulku a dáme stranou.
  • Oříšky opražíme, poté v malém množství oleje zpěníme česnek. Následně přidáme zeleninu a krevety a trochu je osmažíme.
  • Směs zeleniny a krevet na pánvi dáme stranou, vejce na pánvi osmažíme a následně vše promísíme.
  • Přidáme rýžové nudle, vodu, rybí omáčku a sójovou omáčku.
  • Dochutíme cukrem a solí.
  • Pad Thai přizdobíme praženými ořechy, jarní cibulkou, koriandrem a limetkou.
Nakupte přísady online

Tip:

Chilli paprička dodá trochu pálivosti!

Další geniální recepty z... Thajsko:

Kuřecí kari s cizrnou

Protože cizrnu kuře miluje. Pár kroků a čerstvých ingrediencí a hned na stůl vykouzlíte indickou klasiku.

Ochutnejte

Pralinky z kokosové rýže na mangovém pyré

Kokosový dezert, v němž se rozplynete...

Ochutnejte

Chicken Burger Asia Style

Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.

Ochutnejte

Thai Salat s krevetkami Sweet Chilli

Asijská chuťovka ideální pro letní zahradní party

Ochutnejte