Kuřecí prsa s pikantními vaječnými nudlemi

Čína
Lehká kuchyně řádně kořeněná.
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 2 Filety z kuřecích prsou s kůží (cca. 300 g)
  • 1 červená paprika
  • kukuřičky (125 g)
  • 2 mladé cibulky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce oleje

Příprava

  • Mie vaječné nudle připravíme dle návodu na obalu a dáme je stranou.
  • Papriku nakrájíme na kousky. Kukuřičky nakrájíme na cca. 2 cm velké kousky a mladou cibulku na kroužky. Česnek oloupeme a najemno nasekáme.
  • Troubu předehřejeme na 80 stupňů.
  • Kuřecí prsa omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a poté osolíme.
  • Rozpálíme olej ve woku nebo na pánvi s nepřilnavým povrchem a v něm kuřecí prsa smažíme. Následně je dáme do trouby.
  • Ve zbytku ze smažení osmahneme papriku, kukuřičky a mladou cibulku. Přidáme česnek.
  • Přidáme sójovou omáčku, Chilli omáčku sladkou, promísíme s uvařenými nudlemi a krátce osmažíme.
  • Kuřecí prsa nařízneme a dáme na talíř, k nim servírujeme zeleninové nudle.
Nakupte přísady online

Tip:

1 čajová lžička Pasty Red Curry přidá pokrmu na pálivosti.

Další geniální recepty z... Čína:

Osm pokladů

Čínský recept na Osm pokladů od Shan‘shi je typický rychlou přípravou. Číslo „osm“ je ostatně v Číně symbolem bohatství, takže:  Wok na plotnu!

Ochutnejte

Kranasovec štíhlý na čínský způsob

Jednoduchý recept na čínský způsob.

Ochutnejte

Asia Ribs

Spicy Ribs - Asiatischer Genuss meets BBQ.

Ochutnejte

Saftig & würzig gefüllte Baozi

Gedämpfte asiatische Teigtaschen - authentisch und lecker!

Ochutnejte