Příprava
- Smícháme cukr, rybí omáčku, sójovou omáčku a limetkovou šťávu.
- Připravíme krevety a nakrájíme papriku, Pak Choi, česnek, chilli papričku, cukrový hrášek, koriandr.
- Citronovou trávu nakrájíme a spolu se zázvorem přidáme do směsi se sójovou omáčkou.
- Krevety osmažíme na obou stranách v malém množství arašídového oleje a dáme je stranou.
- V troše oleje podusíme česnek a chilli papričku a přidáme zeleninu.
- K zelenině přidáme krevety, směs omáček a lístky Pak Choi.
- Shrimp Stir Fry ozdobíme trochou koriandru, chilli a limetkou.
Nakupte přísady online
Tip:
Pokud použijeme hluboce zchlazené krevety, musíme je nechat zcela roztát, aby lépe absorbovaly marinádu.