Kokos Pilz Curry mit Tofu (vegan)

Thailand
Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten für: 2 Personen:  
Doba přípravy: minut
Doba vaření: minut
Přísady pro: osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 200 g Tofu natur
  • Basmatireis
  • Suppengrün (Wurzelgemüse)

Příprava

  • Reis lt. Anleitung zubereiten
  • Tofu gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
  • Gemüse putzen, klein schneiden und Shiitake Pilze für 15 min in Wasser einweichen.
  • 2 EL Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und Würzmischung Nr. 1 vom Thai Curry Asia Fix anbraten.
  • Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Tofuwürfel, klein geschnittenes Wurzelgemüse und Pilze hinzugeben und weiterbraten. Kokosmilch dazugeben und Würzmischung Nr. 2 einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren 6 Minuten bei geschlossenem Deckel fertiggaren.
     
  •  
Nakupte přísady online

Další geniální recepty z... Thailand:

Kuřecí kari s cizrnou

Protože cizrnu kuře miluje. Pár kroků a čerstvých ingrediencí a hned na stůl vykouzlíte indickou klasiku.

Ochutnejte

Pralinky z kokosové rýže na mangovém pyré

Kokosový dezert, v němž se rozplynete...

Ochutnejte

Chicken Burger Asia Style

Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.

Ochutnejte

Thai Salat s krevetkami Sweet Chilli

Asijská chuťovka ideální pro letní zahradní party

Ochutnejte