Příprava
- Česnek a zázvor oloupeme a nadrobno nasekáme. Cibuli nakrájíme na jemné kroužky a hovězí maso na proužky.
- Vše marinujeme v míse se 2 polévkovými lžícemi sójové omáčky a 1 polévkovou lžící sezamového oleje.
- Mie vaječné nudle vaříme dle návodu.
- Marinované hovězí maso s další polévkovou lžící sezamového oleje smažíme 2-3 minuty ve woku nebo na pánvi.
- Bambusové výhonky a Mie vaječné nudle scedíme a smažíme další 2-3 minuty.
- Dle libosti dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a sezamovým olejem.
- Nakonec pokrm ozdobíme nadrobno nakrájenou červenou chilli papričkou.
Nakupte přísady online
Tip:
Pražené kešu oříšky a lístky koriandru ještě více zintenzívní asijský nádech celého pokrmu.