Příprava
- Chilischoten aufschneiden, Samen entfernen und klein schneiden. Knoblauchzehen pressen. Chili, Knoblauch und Würzmischung 1 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) in Erdnussöl anbraten.
- Mit Sojasauce und Reisessig ablöschen. Zucker und Würzmischung 2 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) einrühren, 5 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.
- Die Mischung mit dem Apfelmus verrühren und mit der Limettenschale abschmecken.
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Tip:
Der Asia Dip passt gut zu traditionellem Fondue aber auch zu Gegrilltem.