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Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Zutaten für: 4 Personen:

Vorbereitungszeit: Minuten

Kochzeit: Minuten

Zutaten für: Personen

Zutaten

Shan´shi Zutaten

Zusätzliche Zutaten

200 g Apfelmus
2 Knoblauchzehen
1-2 Chilischoten
1 EL Zucker
etwas Limettenschale

Zubereitung

Chilischoten aufschneiden, Samen entfernen und klein schneiden. Knoblauchzehen pressen. Chili, Knoblauch und Würzmischung 1 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) in Erdnussöl anbraten.
Mit Sojasauce und Reisessig ablöschen. Zucker und Würzmischung 2 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) einrühren, 5 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.
Die Mischung mit dem Apfelmus verrühren und mit der Limettenschale abschmecken.

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Tipp:

Der Asia Dip passt gut zu traditionellem Fondue aber auch zu Gegrilltem.

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