Kashmir Chicken

Indien
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Zutaten für: 2 Personen:
Doba přípravy: minut
Doba vaření: minut
Přísady pro: osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 300 g Hühnerbrust (oder Truthahn-/Putenbrust)
  • 1 Zwiebel
  • 100ml Schlagobers
  • 100ml Wasser

Příprava

  • Hühnerbrust würfeln, Zwiebel klein schneiden.
  • Würzmischung 1 zusammen mit Erdnussöl in Wok oder nicht haftender Pfanne erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebel zugeben und gut anbraten.
  • Wasser und Schlagobers dazugeben und Würzmischung 2 einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel fertiggaren.
Nakupte přísady online

Tip:

Für noch mehr Asia-Feeling ersetzen Sie die 100ml Schlagobers und 100ml Wasser durch eine kleine Dose Kokosmilch 165ml.

Další geniální recepty z... Indien:

Tikka Masala

Indický evergreen s původem v časech anglické kolonizace.

Ochutnejte

Křupavé kuře s omáčkou Hot India Sauce

Recept na party nebo pro rodinu: Křupavé kuře se hodí jako chuťovka pro švédský stůl stejně jako na piknik v přírodě.

Ochutnejte

Zázvorová kachna s Pak Choi

Dokonalá kachna se zázvorem.

Ochutnejte

Červené kuřecí kari

Čím by byla indická kuchyně bez této klasiky?

Ochutnejte