Čínská cuketa s ústřicovou omáčkou

Čína
Křupavý zdroj vitamínů.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Přísady pro: 2-4 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 700 g cukety
  • 125 ml slepičího vývaru
  • 1 velký stroužek česneku (jemně nasekaného)
  • 2 jarní cibulky (jemně nakrájené)

Příprava

  • Cuketu nakrájíme na 5 cm tlusté plátky a ty pak rozdělíme na 1 cm tlusté špalíky.
  • Rozpálíme wok nebo pánev a nalijeme 2 polévkové lžíce oleje na wok. Jarní cibulku, česnek a cuketu smažíme cca. 2 minuty v horkém tuku. Zalijeme 3 polévkovými lžícemi ústřicové omáčky a 125 ml slepičího vývaru a necháme vařit asi 5 minut na otevřené pánvi.
Nakupte přísady online

Tip:

Jako hlavní jídlo servírujeme s Basmati rýží. Pro 4 osoby jako příloha nebo na 2 porce jako hlavní jídlo.

Další geniální recepty z... Čína:

Osm pokladů

Čínský recept na Osm pokladů od Shan‘shi je typický rychlou přípravou. Číslo „osm“ je ostatně v Číně symbolem bohatství, takže:  Wok na plotnu!

Ochutnejte

Kranasovec štíhlý na čínský způsob

Jednoduchý recept na čínský způsob.

Ochutnejte

Asia Ribs

Spicy Ribs - Asiatischer Genuss meets BBQ.

Ochutnejte

Saftig & würzig gefüllte Baozi

Gedämpfte asiatische Teigtaschen - authentisch und lecker!

Ochutnejte